66 recetas de cócteles y otras bebidas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Bebida oriental (arak)

1 dosis de arak (destilado a base de anís) 6 hojas de menta trituradas 1 unidad de limón exprimido 1 unidad de cereza 1 cucharadita de azucar 10 ml de sirope de arándano

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Cóctel con Jarabe de Hibisco y Frutas Cítricas

Jarabe de hibisco: media taza (té) de azúcar 150 ml de té de hibisco 1 taza de agua Montaje: 1 limón en rodajas finas 1 naranja en rodajas finas cubos de hielo 1 litro de agua mineral con gas hojas de menta al gusto

: 8073 X

Agua aromatizada de melocotón, capim santo y naranja

cáscara de 1 naranja 1/2 taza (té) de hojas de capim-santo 4 melocotones pequeños, en trozos grandes 1 botella de agua mineral muy fría (1,5 litros)

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Mojito cremoso

1 lata de leche de coco 1/4 taza de arándanos 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas de agua 1/2 lata de leche condensada 1/2 taza de jugo de limón 1/3 taza de vodka o ron 1/2 taza de menta 1 taza de hielo

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Receta de gin mula

60ml de ginebra. 1 taza de té de agua. 1 taza de té de azúcar morena. 1 ramita de canela. 1 cucharada de jengibre picado. Jugo de 1/2 limón. Agua con gas a tu gusto. Menta y rodajas de limón a tu gusto.

: 8076 X

Singapore Sling

25ml de ginebra seca 25ml de brandy de cereza 25ml benedictino puñado de hielo, para servir unas gotas de amargo de Angostura 50 ml de jugo de piña 25 ml de jugo de limón agua con gas para llenar Para el recorte 1 rodaja fina de piña fresca (opcional)

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Agua aromatizada de guayaba, hinojo y clavo

1 guayaba roja madura en rodajas 1 tallo de hinojo 8 dientes 1 botella de Agua Mineral muy fría (1,5 litros)

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Receta de bebida Negroni

30 ml de Martini u otro vermú tinto (rosso) 30 ml de Campari 30 ml de ginebra 2 rodajas de naranja Hielo

: 8077 X

Bellini con vodka

1 parte de vodka 1 parte de jugo de durazno Champán o vino espumoso

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White russian

4 partes de vodka 3 partes de licor de café 1 parte de crema agria

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Agua saborizada: Fresa, Mandarina, Hibisco y Romero

1 litro de agua mineral (fría) 12 fresas en rodajas 12 cogollos de mandarina 8 flores de hibisco 4 ramas de romero

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Strawberryoska

2 partes de vodka 4 fresas 3 partes de jugo de limón Rodajas de fresa para decorar

: 8092 X

Receta de Dry Martini

Hielo. 50 ml de ginebra. 50 ml de vermú seco. 6 gotas de naranja amarga. Cáscara de 1 limón. Aceitunas.

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Receta de Black Velvet

80ml de cerveza negra. 80 ml de vino espumoso.

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Moscú Mule

2 partes de vodka 1 parte de jugo de limón 1 pieza de limón para decorar Refresco de limón Hielo

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Té helado Long Island

½ parte de vodka ½ parte de ron ligero ½ parte de ginebra ½ parte de tequila 1 parte de jugo de limón 1 parte de Coca-Cola 1 trozo de limón

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